마이크로파 건조 및 살균 장비 다양한 산업 분야에서 널리 사용됨
마이크로파 건조 및 살균 장비 다양한 산업 분야에서 널리 사용됨
마이크로파 살균 장비는 가열, 살균, 건조 기능을 통합한 현대식 식품 응용 생산 장비입니다. 저온, 환경 보호, 고효율의 특성을 가지고 있습니다. 현대식 생산 공정과 국내 식품, 음료 및 기타 산업의 식품 위생 요구 사항과 결합하여 개발된 산업 장비입니다. 이 장비는 제품정보 및 해썹(HACCP) 인증 요구 사항을 준수하며 포장 조리 식품, 피클, 건조 육류, 김치, 통조림 음료, 조미료, 설탕에 절인 과일, 보존 과일 및 기타 제품에 적합합니다.
향신료용 산업용 마이크로파 건조 살균기 특징:
주로 닭고기, 소고기, 돼지고기 풍미, 효모 추출물, 조미료, 향신료(고추, 쌀가루 조미료 풍미 화합물; 왕 루차이; 오향분말; 왕; 검은 후추; 회향, 식품 첨가물, 풍미 분말, 해산물, 향신료(다시마, 해초, 생선, 새우, 게), 가열, 건조 및 살균 공정에 사용됨; 후추, 고춧가루, 카라 크럼, 강황 가루에도 적용됨. 마이크로파 건조 특징: 건조 시간이 짧고 제품의 풍미가 강함; 건조 온도가 낮고 제품의 색상이 균일하고 밝음; 선택적 가열. 물 분자가 마이크로파를 가장 잘 흡수하기 때문에 수분 함량이 높을수록 마이크로파 전력을 더 많이 흡수합니다. 이것은 선택적 가열 특성이며, 이 특성을 사용하면 균일한 가열 및 균일한 건조가 가능합니다. 건조 수분 방향은 내부에서 외부로 향함. 따라서 마이크로파 건조는 퍼핑 효과가 있어 후속 분쇄에 큰 도움이 됨; 에너지 절약 및 효율성. 마이크로파 살균 특징: 시간이 짧고 빠름: 기존의 열 살균은 표면에서 내부로 가열 식품은 전도, 대류 또는 복사에 의해 살균됩니다. 살균 온도를 달성하려면 일반적으로 더 긴 시간이 필요합니다. 마이크로파 살균은 마이크로파 에너지와 식품 및 박테리아 및 기타 미생물이 직접 상호 작용하여 열 효과와 비열 효과가 상호 작용하여 빠른 가열 살균을 달성하고 처리 시간이 크게 단축되며 다양한 재료의 살균 작용은 3-5분입니다. 저온 살균은 영양과 전통적인 풍미를 유지하며, 마이크로파 식품 살균 장비는 증기 살균 장치를 대체할 수 있으며, 이는 재료 살균 온도를 효과적으로 낮출 수 있으며, 일반적으로 약 80도에 불과하며, 3-5분 만에 완전한 살균을 달성하고 보존에 도달하며 역할의 유통 기한을 연장합니다. 그리고 장비는 식품 산업 QS 인증 표준을 완벽하게 준수합니다. 또한 씨. 인증을 받았습니다. 안전, 건강, 환경 보호가 주요 특징입니다. 그리고 효과적으로 면적을 줄이고 비용을 절감할 수 있습니다.
